ヘルシーでおいしい朝ごはんを食べたいのであれば、これから紹介するレシピを参考にしてみると良いでしょう。まずはサバ味噌おにぎりがおすすめです。サバ味噌は缶詰のもので良いので、炊き立てのお米にサバ味噌とゴマ、好みで刻み大葉やたくあんを混ぜ込んで握るだけで良いので簡単だと言えます。
次に豆腐丼がおすすめです。豆腐をそのまま食べるのではなく、ごま油を引いたフライパンでサッと炒め、醤油やみりんなどの調味料をお好みでなじませます。あとは丼に入れたごはんの上に豆腐をのせ、好みでネギや海苔などをのせれば完成です。タンパク質が豊富でダイエットにもピッタリです。
パクチー粥もおすすめです。鶏肉とお米を一緒に煮込み、塩や生姜で味を調えます。完成してからパクチーを好きなだけトッピングすれば、パクチー好きの人にはたまらない健康的な朝ごはんが完成するでしょう。生姜もパクチーも身体を温めてくれる食材なので、寒い日の朝にもパクチー粥をつくってみることがおすすめだと言えます。
手軽においしい朝食を食べたいと考えているのであれば、ウインナーと目玉焼きの丼もおすすめです。フライパンでウインナーと卵を同時に炒め、丼のごはんの上にのせてから好みの焼肉タレをかければ完成します。とても簡単なレシピだと言えますが、卵にはビタミンが豊富に含まれているため健康的な朝ごはんにすることが可能です。
納豆が好きな人であれば、納豆雑炊もおすすめだと言えます。レンジで簡単につくることができるレシピであり、ごはんが浸かるくらいの水と出汁を入れてレンジで加熱し、途中で卵を入れて、ときどきかき混ぜながら加熱を続けてください。卵がほど良く固まったのであれば、かき混ぜた納豆をトッピングすることで栄養満点の朝食が完成です。
ライスを食べたいけれど、糖質制限などを理由にライスは避けたい人もいるでしょう。そのような場合は、イギリスの朝食として有名なポリッジがおすすめです。オートミールを牛乳で煮た後に、フルーツやはちみつなどの好きなものをトッピングします。ダイエット中にお米の代わりに用いられることも多いオートミールを使っているので、ライスレシピが恋しい人でも満足できる可能性が高いです。
ヘルシーでおいしい朝ごはんはたくさんあるので、紹介したものをつくってみてください。栄養価が高いものが多いので、ダイエット中でもしっかりと必要な栄養を摂取することが可能です。